日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

大吟醸酒 錦帯五橋

 

華やかな吟醸香、繊細な味わい、水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品。

蔵人おすすめポイント

数ある五橋の商品群の中での最高酒質を誇るのがこの商品です。全国新酒鑑評会には西都の雫で醸した大吟醸を出品して金賞を獲っていますが、「錦帯」の酒質はその上をいってます。金賞酒より美味しいお酒ってことになるんでしょうか？

http://shop.gokyo-sake.co.jp/ginjo/ginjo01.html

（HPより転載）

[2014-09-30 08:37:43]

蔵名
酒井酒造
種別
大吟醸酒
日本酒度
+3〜+4
原料米
山田錦
酸度
1.5〜1.6
アミノ酸度
0.9〜1.0
精米歩合
35%
アルコール
16％〜17％
酵母
備考
オプション 代表銘柄

やや辛口 山田錦 大吟醸

日本酒＆ワインBAR 醸

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