日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

大吟醸酒西都の雫

蔵人おすすめポイント

平成２５、２４、２３、２２酒造年度全国新酒鑑評会金賞４年連続受賞。出品酒レベルのお酒を楽しまれたい方にはお薦めの商品です。

※ HPより転載

https://shop.gokyo-sake.co.jp/ginjo/saito-daigin.html

[2014-09-30 08:50:40]

蔵名	酒井酒造
種別	大吟醸
日本酒度	+3～+4
原料米	山田錦,西都の雫
酸度	1.5～1.6
アミノ酸度	1.0～1.1
精米歩合	35%
アルコール	16％～17％
酵母
備考
オプション	代表銘柄

やや辛口西都の雫山田錦大吟醸