日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

純米吟醸錦上花

良質の山田錦を５５％まで磨いて醸す純米吟醸。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。

[2014-09-30 18:17:07]

蔵名	酒井酒造
種別	純米吟醸
日本酒度	+2～+3
原料米	山田錦
酸度	1.5～1.6
アミノ酸度	1.3～1.4
精米歩合	55％
アルコール	15～16％
酵母
備考
オプション	代表銘柄

やや辛口吟醸純米山田錦