日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

純米酒

ふっくらとした甘みと、若干の落ち着きを与える酸味がバランスよく調和。なめらかで柔らかな旨みが余韻に残る。


https://shop.gokyo-sake.co.jp/junmai/junmai01.html

[2014-09-30 18:20:12]

蔵名
酒井酒造
種別
純米酒
日本酒度
+1~+2
原料米
山田錦
酸度
1.5~1.6
アミノ酸度
1.5~1.6
精米歩合
60%
アルコール
15~16%
酵母
備考
オプション 代表銘柄

やや辛口 山田錦 純米