日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

木桶造り純米酒

木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。(HPより転載)


https://shop.gokyo-sake.co.jp/junmai/kiokedukuri.html

[2014-09-30 18:39:02]

蔵名
酒井酒造
種別
純米酒
日本酒度
+2~+3
原料米
山田錦,イセヒカリ
酸度
2.1~2.2
アミノ酸度
1.6~1.7
精米歩合
70%
アルコール
15~16%
酵母
備考
オプション 代表銘柄

やや辛口 その他酒米 山田錦 純米