日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

純米酒あらばしり

五橋しぼりたてシリーズ。
吟醸様の香りがかすかに感じられ、軽快な印象。口に含めばしぼりたての鮮烈な口当たりと、米の豊潤な旨味が感じられます。(HPより転載）

https://shop.gokyo-sake.co.jp/gentei/gentei04.html

[2014-09-30 18:56:53]

蔵名	酒井酒造
種別	純米酒
日本酒度	+3～+4
原料米	山田錦(トラタン村)
酸度	1.6～1.7
アミノ酸度	1.6～1.7
精米歩合	60%
アルコール	17～18％
酵母
備考
オプション	代表銘柄

山田錦やや辛口純米