日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

純米吟醸 西都の雫しぼりたて生原酒


山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸す純米吟醸のしぼりたて生原酒。華やかで気品ある吟醸香の中に広がる、搾り立てならではの力強い口当たりとキレのよい酒質。

蔵人おすすめポイント

山口県オリジナルの酒造好適米「西都の雫」で醸す純米吟醸酒のしぼりたて生原酒。好評をいただいている「純米吟醸 西都の雫」のしぼりたて生原酒ですから、ご期待も相当のものだと思います。ご安心下さい!期待は裏切りません。

(HPより転載)

https://shop.gokyo-sake.co.jp/gentei/saito-nama.html 


[2014-09-30 19:04:46]

蔵名
酒井酒造
種別
純米吟醸
日本酒度
+2~+3
原料米
山田錦,西都の雫
酸度
1.5~1.6
アミノ酸度
1.4~1.5
精米歩合
55%
アルコール
17~18%
酵母
備考
オプション 代表銘柄

原酒 生酒 吟醸 純米 やや辛口 山田錦 西都の雫