日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

純米吟醸無垢之酒

無炭素濾過の純米吟醸生原酒。華やかな吟醸香と甘やかでふくらみのある味わい。（HPより転載）

https://shop.gokyo-sake.co.jp/meimon/meimon02.html

[2014-09-30 21:24:56]

蔵名	酒井酒造
種別	純米吟醸
日本酒度	+4～+5
原料米	山田錦産地：トラタン村
酸度	1.6～1.7
アミノ酸度	1.5～1.6
精米歩合	55%
アルコール	17～18％
酵母
備考
オプション	代表銘柄

吟醸純米山田錦生酒やや辛口