日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

【山猿】純米吟醸  あらばしり

山口県の温暖な気候と約束された日照時間、オレンジ色の豊かな土に育まれた上質の酒米「山田錦」を高精白にて使用。但馬杜氏の巧の技が、ふくよかな吟香を持ち、口あたりとキレの良い酒を醸し出しております。
素材の良さをより楽しんで頂くために、無濾過の生酒として製品化致します(HPより転載)

http://www.yamanosake.com/shop/products/detail.php?product_id=20


[2014-10-01 08:20:17]

蔵名
永山酒造
種別
純米吟醸
日本酒度
+3
原料米
山田錦
酸度
1.7
アミノ酸度
精米歩合
50
アルコール
17~18%
酵母
備考
オプション 代表銘柄

山田錦 生酒 無濾過 にごり 吟醸 純米