【山猿】 純米酒 ひやおろし
味わいの理想は、コクと旨味を鮮烈に印象つけながらキレの良いこと。
但馬杜氏寺谷進ら職人が手造りで造り上げた味わいの酒を、自慢の煉瓦蔵で一夏天然熟成させることで「まろやかさ」を加えた味わいは、四季折々、肴の旨さを引き出しながら、自らの美味さをも深めていきます。（HPより転載）
http://www.yamanosake.com/shop/products/detail.php?product_id=16
[2014-10-01 08:23:39]
| 蔵名 | |
| 種別 | |
| 日本酒度 | |
| 原料米 | |
| 酸度 | |
| アミノ酸度 | |
| 精米歩合 | |
| アルコール | |
| 酵母 | |
| 備考 | |
| オプション |
