日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

菊理媛(くくりひめ)

http://www.kikuhime.co.jp/product/gin01.html

吟醸酒が未だ広く世間に知られていなかった時代から菊姫では精魂を傾けて「飲んで旨い吟醸酒」を追究してきましたこの研究・実験の一貫として、毎年の造りの中で特別に瓶詰めした吟醸酒を大切に慈しむように寝かせてきましたその経年変化を詳しく調べてきた結果、独自の「老ね香」「老ね味」がのり　従来とは異なる価値観を持った酒として誕生させることができましたそれが「菊理媛」なのです。 ※毎年、年2回の頒布を予定しておりますが、何分、希少な量につき頒布先である正規特約店に於きましても、限定させていただいております。（HPより転載）

蔵名	菊姫
種別	長期熟成大吟醸
日本酒度	+7
原料米	山田錦
酸度	1.2
アミノ酸度
精米歩合
アルコール	17～18%
酵母
備考
オプション	代表銘柄