日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

純米ひやおろし

http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=2947

山廃造りに定評がある菊姫が、速醸モトで醸した純米ひやおろし。兵庫県吉川町特A地区産の特上クラスの《山田錦》を100％用い、香り穏やかで、爽やかながら米の旨味も感じられる繊細な味わいに仕上げました。通常の菊姫商品より熟成期間も短めのためフレッシュ感もあり、アルコール度数18度とは思えないソフトな口当たり、まろやかに凝縮した旨味が広がる、風格ある旨口酒。しっかり冷やして、またはロックでもおすすめ。

（日本名門酒会HPより転載）

蔵名	菊姫
種別	純米・生詰
日本酒度	-2.5
原料米	山田錦
酸度	2.0
アミノ酸度	1.8
精米歩合	麹米65％・掛米65％
アルコール	18度
酵母
備考
オプション	代表銘柄

日本酒＆ワインBAR醸

純米 ひやおろし

純米ひやおろし