日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

大吟醸 秘酒

鑑定会出品用の大吟醸酒


[2014-10-23 07:53:10]

蔵名
髙千代酒造
種別
大吟醸酒
日本酒度
+2.0~+4.0
原料米
山田錦
酸度
1.3
アミノ酸度
1.1
精米歩合
40%
アルコール
15~16度
酵母
備考
オプション 代表銘柄

山田錦 大吟醸