日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

相模灘 純米吟醸 美山錦


http://www.tsukui.ne.jp/kubota/syouhin.html

長野産美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。相模灘の中では定番の商品で年間を通して最も人気があります。※冬期限定で生酒出荷有り

(HPより転載)

[2014-10-24 17:52:37]

蔵名
久保田酒造
種別
純米吟醸
日本酒度
+2
原料米
長野産美山錦100%
酸度
1.6
アミノ酸度
精米歩合
50
アルコール
酵母
備考
オプション 代表銘柄

吟醸 純米 美山錦