相模灘 純米吟醸 美山錦
http://www.tsukui.ne.jp/kubota/syouhin.html
長野産美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。相模灘の中では定番の商品で年間を通して最も人気があります。※冬期限定で生酒出荷有り(HPより転載)
蔵名 |
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種別 |
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日本酒度 |
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原料米 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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精米歩合 |
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アルコール |
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酵母 |
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備考 |
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オプション |
代表銘柄
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