日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

相模灘 特別本醸造


http://www.tsukui.ne.jp/kubota/syouhin.html

長野産美山錦を60%まで磨き上げて仕込んだ特別本醸造。相模灘の中では数少ない本醸造タイプのお酒ですが大吟醸と変わらない完全手造りによる吟醸仕込みで醸しています。コストパフォーマンスにも優れているので相模灘らしい米の旨味と透明感をお気軽に楽しんで頂くには最適です。※冬期限定で生酒出荷有り

(HPより転載)

[2014-10-24 18:09:03]

蔵名
久保田酒造
種別
本醸造
日本酒度
+3
原料米
長野産美山錦100%
酸度
1.4
アミノ酸度
精米歩合
60%
アルコール
酵母
9号
備考
オプション 代表銘柄

美山錦 本醸造