活性純米吟醸 鮮
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生きた酵母をそのまま瓶詰めしたナチュラルなシャンパーニュの純米吟醸酒。新鮮な果実(リンゴ)のような香りと、生き生きとした軽やかな味わい。ナチュラルな製法によるきめ細かくやわらかな泡がアクセントとなり、乾杯から前菜、メイン、スイーツまで、さまざまな味と寄り添いながら旨味を引き出す力と奥行きがあります。舌と頭脳だけではなく、体全体で味わうことをぜひとも体感していただきたい1本です。(HPより転載)
蔵名 |
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種別 |
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日本酒度 |
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原料米 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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精米歩合 |
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アルコール |
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酵母 |
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備考 |
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オプション |
代表銘柄
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