日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

開運 純米 ひやおろし(秋季限定)


冬に仕込んだお酒を、秋まで冷蔵貯蔵してから出荷させるお酒を「ひやおろし」といいます。ひと夏熟成させたことで、味わいが一層増して角のとれた優しいまあるいお酒となります。 秋の風が吹き始めた頃からの限定の出荷、秋の定番「ひやおろし」。日本の季節の移ろいを感じさせてくれるお酒です。(HPより転載)

[2014-10-27 08:59:02]

蔵名
土井酒造場
種別
純米酒
日本酒度
+7.0
原料米
山田錦
酸度
1.2
アミノ酸度
精米歩合
55%
アルコール
16-17
酵母
静岡酵母
備考
オプション 代表銘柄

山田錦 ひやおろし 純米