日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

開運 純米吟醸 10年古酒

http://kaiunsake.com/item/244.html

ビン詰めした純米吟醸を常温で10年寝かした10年古酒。淡い琥珀色に、砂糖を焦がしたようなキャラメル香が柔らかく香ります。 大変飲みやすい古酒へと熟成されましたので、古酒は初めてという方にもなじみ易い酒質となっています。(HPより転載)


[2014-10-27 09:12:20]

蔵名
土井酒造場
種別
純米吟醸
日本酒度
原料米
山田錦
酸度
アミノ酸度
精米歩合
55%
アルコール
16-17
酵母
CA-50
備考
オプション 代表銘柄

熟成 吟醸 純米