日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

奥播磨 純米大吟醸 伝授 生

http://www.okuharima.jp/gallery/gallery.cgi?no=139

兵庫県産の山田錦を38%まで磨いて醸した、 無濾過原酒のお酒です。 協会9号酵母由来の ” 清酒らしい ”穏やかな吟醸香を感じられる、 ひとつ格上、絶品の食中酒です。(HPより転載)


[2014-10-27 20:38:42]

蔵名
下村酒造店
種別
純米大吟醸
日本酒度
+6.0
原料米
山田錦
酸度
1.7
アミノ酸度
1.6
精米歩合
38%
アルコール
17.6%
酵母
協会9号
備考
オプション 代表銘柄

生酒 原酒 無濾過 山田錦 純米 大吟醸