日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦 生


http://www.okuharima.jp/gallery/gallery.cgi?field=2

まったりと甘く香り、香ばしい旨み、しっかり骨太の味わいです。 味の多さゆえ、旨みが濃く、 飲み進めるに従って、さまざまな穀物を思い起こさせるような旨みが口中に広がります。(HPより転載)

[2014-10-30 08:31:41]

蔵名
下村酒造店
種別
純米吟醸
日本酒度
+5.0
原料米
兵庫夢錦
酸度
2.2
アミノ酸度
2.1
精米歩合
55%
アルコール
17.4%
酵母
協会7号
備考
オプション 代表銘柄

生酒 山廃 吟醸 純米