日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

白瀑純米赤ラベル

毎年使用する酵母を変えながら試行錯誤を繰り返してきたが、近年は協会1401酵母に落ち着いている。甘味と酸味とのバランスには定評があり、幅広い温度帯で楽しめる。（HPより転載）

[2014-11-03 15:42:48]