日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

山本純米吟醸備前雄町

当社で唯一の秋田県以外の酒米です。10年ほど前に醸し人九平次さんの雄町仕込みを飲んで雄町に惚れ込みました。毎年、天候の影響を受けて米の出来が変わるので、造り手としては難しい米です。

http://www.shirataki.net/products/index.php?sgenre=2

[2014-11-04 08:35:16]