酒Sake-BAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

KAWANAKAJIMA 《 silky white 》

リッチでクリーミー、ほんのりフルーティな純米にごり酒です。信州産のお米と天然水で仕込ました。まったりとしながらも、キメの細やかな飲み口。そして上品な甘味と繊細な旨みのハーモニーがおいしい、《白いお酒》 Siky white。良く冷やして、ストレートはもちろん、ロックアイスを一つうかべて、ロックがおすすめ。和食はもちろん、中華料理屋アジアン、ステーキや焼肉などの肉料理にも相性ピッタリの「シルキーホワイト」です。（HPより転載）

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蔵名	酒千蔵野
種別	純米にごり酒
日本酒度	-27
原料米	美山錦
酸度	1.8
アミノ酸度	1.4
精米歩合	65%
アルコール	15度以上～16度未満
酵母
備考
オプション	代表銘柄