日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

純米吟醸 AZOLLA (アゾラ)


地元竜王町産山田錦で裁培期間中化学肥料・除草剤不使用の特別栽培米を使用した純米吟醸です。引き立つ香りとたいへん上品な味わいのある自信作です。(HPより転載)

http://matsunotsukasa.com/lineup/index.cgi

[2014-11-05 08:20:30]

蔵名
松瀬酒造
種別
純米吟醸
日本酒度
+4
原料米
山田錦(竜王)
酸度
1.5
アミノ酸度
精米歩合
50%
アルコール
16~17度
酵母
金沢(自社保存株)
備考
オプション 代表銘柄

山田錦 吟醸 純米