日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

特別純米酒


小仕込の会(滋賀16店・京都3店)限定流通商品。 原料米、純米造りにこだわり醸した逸品。うまくいくと数量限定の「にごり」・「生」(毎冬限定販売商品)に出会えるかも?(HPより転載)

http://matsunotsukasa.com/lineup/index.cgi

[2014-11-05 08:41:55]

蔵名
松瀬酒造
種別
特別純米酒
日本酒度
+1
原料米
山田錦(竜王)渡船(竜王)
酸度
1.4
アミノ酸度
精米歩合
60%
アルコール
15~16度
酵母
金沢(自社保存株)
備考
オプション 代表銘柄

山田錦 特純