日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

淡墨桜うすずみざくら

蔵元の地元、岐阜の特産品で幻の米とも呼ばれている「ハツシモ」で造った純米酒です。そのまま食べても美味しいハツシモのモチモチとした米の甘みを生かした淡墨桜です。お燗にするとよりやわらかさと深みが増します。岐阜は海のない県なので、山の幸や、清流の魚も豊富です。淡墨桜はそんな山の幸や川の幸にもぴったりの懐の深さを持った純米酒。鮎の塩焼き、甘露煮、山菜の天ぷらなど、また赤みそなどにもよく合います。（HPより転載）

http://www.daruma-masamune.co.jp/item/usuzumizakura.html

蔵名	白木恒助商店
種別	純米酒
日本酒度
原料米	ハツシモ
酸度
アミノ酸度
精米歩合	70%
アルコール
酵母
備考
オプション	代表銘柄

日本酒＆ワインBAR醸

淡墨桜 うすずみざくら

淡墨桜うすずみざくら