日本酒＆ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時１０種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます（要予約）

純米吟醸吟ぎんが

岩手県の酒造好適米の「吟ぎんが」、オリジナル酵母の「ジョバンニ」、米・水・酵母・人など、全てが岩手という「オール岩手」のお酒です。（HPより転載）

http://www.nanbubijin.co.jp/sake/type/ginginga/

[2014-11-05 18:21:47]

蔵名	南部美人
種別	純米吟醸
日本酒度	+3
原料米	吟ぎんが
酸度	1.5
アミノ酸度
精米歩合	50%
アルコール	15〜16度
酵母	ジョバンニ
備考
オプション	代表銘柄

その他酒米吟醸純米