日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

純米吟醸 ひやおろし


その年の呑み切りで一番良かった純米吟醸のタンクを選び、そのまま生詰めします。深いコクと秋あがりのまろやかな味は秋の食材と相性抜群です。(HPより転載)

http://www.nanbubijin.co.jp/sake/type/junmaiginjo-hiyaoroshi/

[2014-11-05 18:23:47]

蔵名
南部美人
種別
純米吟醸
日本酒度
+5
原料米
麹:ぎんおとめ、掛:美山錦
酸度
1.5
アミノ酸度
精米歩合
55%
アルコール
17〜18度
酵母
M310、他
備考
オプション 代表銘柄

その他酒米 ひやおろし 吟醸 純米