日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

純米吟醸 独楽蔵 玄

定温熟成2~3年

[2012-10-03 22:03:04]

蔵名
杜の蔵
種別
純米吟醸
日本酒度
+3
原料米
糸島産山田錦
酸度
1.5
アミノ酸度
精米歩合
55%
アルコール
15
酵母
9号低温発酵
備考
オプション 代表銘柄

9号 山田錦 熟成 吟醸 純米