日本酒&ワインBAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

大吟醸・雫(しずく)

[2012-10-08 16:45:02]

蔵名
旭菊酒造
種別
大吟醸
日本酒度
+5
原料米
山田錦
酸度
1.3
アミノ酸度
精米歩合
38%
アルコール
17
酵母
酵母9号系
備考
オプション 代表銘柄

9号 山田錦 大吟醸