日本酒BAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時15種類程度、全国の地酒をお取り寄せしています。飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

醸では、日本酒のサングリアをサービス出だしてます!

最近、日本酒のサングリアが話題のようですが、醸では日本酒サングリアをサービスで出させてもらっています!

店主の趣味で季節の果物いろいろつけている奴なんで裏メニューというかそんな感じです

実験的に作っているのでうまく行く時とうまく行かない時があるのでサービス品となっています

ある時とないときがありますので、あしからず

多分もう、20種類以上は作っていると思います

だんだん、果物の選び方とか日本酒の選択などわかってきたような気がするので、来年は正式メニューに加えたいと思っています(笑)


写真は、無花果のソルベ

五橋本醸造で仕込んでいます\(^o^)/