日本酒BAR醸

日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時15種類程度、全国の地酒をお取り寄せしています。飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)

カメビシの醤油を仕入れてみました

青空レストランでやっていたカメビシの醤油を手に入れてみました!

http://www.ntv.co.jp/aozora/location/2015/12/post-202.html

相変わらず流行りものに弱い店主です(笑)


三年熟成で、釜揚げにしてみました


三年熟成醤油は、まろやかで酸味があって旨いです!

釜揚げだから卵入れてみたんですが、要らないですね!