日本酒バー醸は日本酒をお手軽に楽しめる日本酒バーです日本酒は常時10種類程度、全国の地酒が飲み放題ですのでぜひ全種類お試しください。その他にもワインも飲み放題♬料理は、熟成肉や低温調理した肉類がご用意できます(要予約)
自家製ベーコンのために、いつもの肉屋さんで豚バラブロックを仕入れました
この肉屋、1k頼んでも少し多めに切り出すんだよね(笑)
はじめの頃は一キロ頼むと1.1kぐらいだったと思うけど、回を重ねるごとに1.2k,1.3kと少しずつ誤差が広がってきてる気がする
そして今日、ついに1.5kまで増えました
1k頼んだのに1.5k(´ε` )
わざとじゃないよね?(笑)
どこまで行けるか、今後が楽しみです!
本日、月曜日の醸
ジミーにオープンしております(・∀・)