海老と塩だけの生パスタ

ちょいとサボっていたら二週間も投稿怠けていました、怠け者の店主です

安心してください、ちゃんと営業していますよ

facebookの５年前の今日とかいう昔の投稿写真をリマインダーしてくれる機能で珍しく料理の写真が出てきました

醸オープン前から作っていた、海老と塩だけの生パスタ

今も醸の定番です

ただしコース料理でしか食べれません

文字通り海老と塩だけで作ったパスタ、普通はにんにくを効かせているんですが、トリフオイルを使った裏バージョンもあります

次、予約する人に出してみるかな？（笑

５前のメニューは

・手作りバターとバゲット 

・ラタトゥイユ 

・エビ塩生パスタ 

・ゴルゴンゾーラの生パスタ 

のミニコースだったみたいですね

通常の醸のコースだったら目安これに２品ほどついた感じになります

それでいて食べ物だけお一人さま２０００円、飛び込みご来店よりかなりお得ですし、仕込みに時間が掛かる品も出せますよ

ぜひご予約くださいね

本日も醸、ジミーに開いていますよ(≧▽≦)