店主の包丁日記 #4 ～ ZDP189を削る

さて、包丁制作日記。

今回はいよいよZDP１８９の切削に入ります。

前回決めた型をプリントします。

で、これを鋼材に貼り付けて

あとは万力に挟んで弓鋸でカットします。

予想はしていましたがやはり硬い。

とても硬い。

金鋸に慣れていないせいか3mm切り進むのに１０分はかかります。

一日目は３ｃｍで断念。

しかも、せっかく切っても微妙にズレてしまい、もう一度切る羽目に。

ただ、３日目に入るとかなり自在にカットできるようになって、弓鋸で1mm程度ならきっちり落とせるようになりました。こんな感じ。

ちょっとわかりにくいですが、丁度3/2、１mm程度カットしている所。

結局カットするのに３日かかったわけですが、もう一度同じ作業をしたら多分１日でカットできると思います。

進化ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

ちなみに、今回、包丁一本切り出すのにHSSの高級鋸がイカれました。

向かって左が使用前、右が使用後。

右側のノコはきれいに刃が落ちていて全く切れなくなりました。

ちなみに左右のノコは全く同じ製品なんですが、新品の左はチタンコーティングされているので金色。右は使っているうちにコーティングが削れて黒くなっております。

それにしても、ノコといいドリルといい消耗品が多いですね。

鋼材は３０００円ぐらいでも他の経費がかなり高く付きそうです（笑

本日の醸、通常営業ですが明日火曜日は諸事情でお休みを頂いております。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。