醸、包丁倶楽部①

包丁フェチ&アニメフェチ、時々日本酒な店主でございます

早速ですが、店主の趣味全開の今回の企画、包丁を手作りしてみましょう！醸包丁倶楽部スタートしました

まー包丁を作ろう！って言って人が集まるとは全く思っていなかったのですがー

なんと店主含めて4人笑

とりあえず、店主が先行して、鋼材を発注、到着しました

白紙1号と、青紙2の二本です

安来鋼の白紙と青紙は入手に制限がありまして、書くと長くなるので割愛笑

兎に角、端材みたいな切れ端の鋼材でごさいます

これを加工して包丁orナイフを作ろうということですね

届いたのがこれ

実は店主、以前にもZDP189で包丁を作ってるのですが、この青紙と白紙

鋳造品みたいで同じサイズの発注なのにサイズも違うし重さも違う

同じサイズだというのに青紙は90g、白紙は130gの物が送られてきました笑

普通の感覚ならクレームものですが、そこはそれ

とりあえず青紙2号鋼材から着手

まー曲がってます笑　

表面も錆止め？的なものが付いてますのでこれを先ず削ります

削ったのがこれ

うん。肌が汚い笑

多分鋳造なので、表面に跡がついてんですね

研いでも消せそうもなかったので、グラインダーで削除

割とピカピカですね

ただ、別の意味で凸凹したので、これは後日削って、ならします

そんな感じで、醸包丁倶楽部

まだまだ募集中ですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧